粟粥（読み）アワガユ

デジタル大辞泉

あわ‐がゆ〔あは‐〕【^×粟^×粥】

粟の粥。また、米に粟をまぜて炊いた粥。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あわ‐がゆ あは‥【粟粥】

〘名〙 かゆの一種。米の飯を炊き、湯が吹きあがった時に水洗いした粟を入れて炊きこみ、火をひいて蒸す。病人用の食べ物。

※明月記‐嘉禎元年（1235）一一月一四日「夕金蓮来云、可_レ令_レ服_二粟粥_一、終夜只同事也」

※酒食論（室町）「水茶あはがゆみゃうがのね、つぎしぼりつつのませよ」

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【粟粥】ぞくしゆく

粟がゆ。

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出典　平凡社「普及版 字通」