［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「高田鶴」の解説 たかたつる【高田鶴】 広島の日本酒。酒名は、所在地の旧称・高田郡に由来。平成2、8年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「高田鶴酒造」は寛政9年(1797)創業。現在は廃業。蔵は広島市安佐北区白木町小越にあった。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
