βcarotene（読み）ベータカロテン（その他表記）beta-carotene／β-carotene

デジタル大辞泉

ベータ‐カロテン（beta-carotene／β-carotene）

カロテンの一。ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれ、摂取すると体内でビタミンAに変わる。ベータカロチン。→カロテン

ベータ‐カロチン（beta-carotene／β-carotene）

⇒ベータカロテン

出典　小学館