アイスキャンディー

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「アイスキャンディー」の解説

水・果汁・牛乳などに甘味料・香料などを加え、棒状に凍らせて作った氷菓子。持ち手にする棒を軸にして円筒形や細長い直方体に作るもの、チューブ状の容器で作るものなどがある。◇和製語。アイス（ice）＋キャンディー（candy）

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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