アオカワモズク（読み）あおかわもずく

小学館の図鑑NEO[新版]植物

アオカワモズク

種名 / アオカワモズク
科名 / カワモズク科
解説 / すんだ川や水路にすむ、淡水の紅藻です。市販のモズクのようにぬるぬるしています。
高さ / 5～10cm
育つ地域や原産地 / 北海道～九州
育つ場所 / 小川、用水路

出典　小学館の図鑑NEO[新版]植物

世界大百科事典（旧版）内のアオカワモズクの言及

【カワモズク】より

…分類には，輪生枝の発達の程度，囊果（のうか）の位置，受精毛の形，雌雄異株か同株かなどが主な形質となる。代表的な種に，カワモズクB.moniliforme Roth，アオカワモズクB.virgatum SirodotおよびヒメカワモズクB.gallaei Sirodotなどがある。三杯酢などであえて食用にすることがある。…

※「アオカワモズク」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」