精選版 日本国語大辞典 「あたじけ茄子」の意味・読み・例文・類語
あたじけ‐なすび【あたじけ茄子】
- 〘 名詞 〙 ( 「あたじけない」の「な」と茄子(なすび)の「な」をかけたしゃれ ) けちな人。欲の深い人。けちんぼ。
- [初出の実例]「きのしれたあたじけなすびだ」(出典:洒落本・野良の玉子(1801)一)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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