アフォガート（その他表記）〈イタリア〉affogato

デジタル大辞泉

アフォガート（〈イタリア〉affogato）

《「溺れた」の意》バニラアイスクリームにエスプレッソやリキュールなどをかけた、イタリアのデザート。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

アフォガート【affogato(イタリア)】

イタリアの菓子の一種でジェラートに熱いエスプレッソをかけたもの。ジェラートはバニラを用いるのが一般的。◇「溺れた」という意。

出典　講談社