デジタル大辞泉 「アフォガート」の意味・読み・例文・類語 アフォガート(〈イタリア〉affogato) 《「溺れた」の意》バニラアイスクリームにエスプレッソやリキュールなどをかけた、イタリアのデザート。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「アフォガート」の解説 アフォガート【affogato(イタリア)】 イタリアの菓子の一種でジェラートに熱いエスプレッソをかけたもの。ジェラートはバニラを用いるのが一般的。◇「溺れた」という意。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報