アベイ・ド・シトー

デジタル大辞泉プラス「アベイ・ド・シトー」の解説

《Abbaye de Cîteaux》フランスのブルゴーニュ地方で生産されるチーズ。形は円盤型。セミ・ハードタイプ。ニュイ・サンジョルジュ村のシトー派修道院で製造される。

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