アンカプラー

栄養・生化学辞典

アンカプラー

　脱共役剤ともいう．ミトコンドリアでは，基質と酸素を消費してATPを生産するが，ADPのATPへの変換がない場合は（ATPが十分細胞内にある場合など）基質の消費もみられないというように，両反応は同時に進行する．この基質の消費とATPの生産のカップリングを解除してATPの生産なくして基質と酸素を消費させる薬剤をアンカプラーという．

出典　朝倉書店