現代外国人名録2016 「アンドレロジェ」の解説 アンドレ ロジェAndree Rosier 職業・肩書料理人 銀座三越レ・ロジェ・エギュスキロール・シェフ国籍フランス専門フランス料理経歴2007年フランス料理の“人間国宝”といわれる最優秀職人国家認定であるM・O・Fを女性として初めて受ける。2009年自らの店に開店1年目でミシュランの一つ星を獲得するなど、若手女性料理人として注目を集める。2010年東京の銀座三越に“レ ロジェ エギュスキロール”を出店。 出典 日外アソシエーツ「現代外国人名録2016」現代外国人名録2016について 情報 Sponserd by
