おしゃます鍋（読み）おしゃますなべ

精選版 日本国語大辞典

おしゃます‐なべ【おしゃます鍋】

1. 〘 名詞 〙 牛、豚の肉の代わりに猫の肉を使った鍋料理。
   1. [初出の実例]「『然し猫めを小野川が、捻り殺した其上では』『我々共が死骸を引取り』『おしゃます鍋でもいたさうと』」(出典：歌舞伎・有松染相撲浴衣（有馬猫騒動）（1880）二幕)

出典　精選版 日本国語大辞典