かえらかす

精選版日本国語大辞典「かえらかす」の意味・読み・例文・類語

〘他動詞サ行四段活用〙 ( 「かす」は接尾語 ) 煮えかえるようにする。煮立たせる。
1. [初出の実例]「さらさらとかへらかして、芋粥いでまうできにたりといふ」(出典：宇治拾遺物語（1221頃）一)

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