かえらかす

精選版 日本国語大辞典 「かえらかす」の意味・読み・例文・類語

かえら‐か・すかへら‥

  1. 〘 他動詞 サ行四段活用 〙 ( 「かす」は接尾語 ) 煮えかえるようにする。煮立たせる。
    1. [初出の実例]「さらさらとかへらかして、芋粥いでまうできにたりといふ」(出典:宇治拾遺物語(1221頃)一)

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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