ガス殺菌

栄養・生化学辞典 「ガス殺菌」の解説

ガス殺菌

 ガス滅菌ともいう.気体,または,エアロゾルの形で殺菌を行うこと.ホルムアルデヒド,エチレンオキシド,プロピレンオキシド多く使われ,医療器具や衣料など多くが対象とされる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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