ガルテオリン

化学辞典 第2版

ガルテオリン
ガルテオリン
galuteolin

5-β-D-glucopyranoside．C₂₁H₂₀O₁₁(448.37)．マメ科ガレガソウGalega officinalisの種子，スギナEquistetum arvenseなどに含まれる．黄色の針状晶．分解点280 ℃．水にほとんど不溶，エタノールに難溶，熱希エタノールに可溶．塩化鉄(Ⅲ)で緑色を呈する．遊離のルテオリンは黄色の針状晶．分解点328～330 ℃．エーテルに可溶，水に難溶．相当する7-O-グルコシドも知られており，グルコルテオリン(glucoluteolin)とよばれる．[CAS 20344-46-1]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」