キナメツムタケ（読み）キナメツムタケ（その他表記）Pholiota spumosa

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

キナメツムタケ(黄滑紡錘茸)
キナメツムタケ
Pholiota spumosa

担子菌類マツタケ目モエギタケ科のキノコ。夏秋の頃，腐った幹の上やその周辺の地上に固まって生える。傘は径3～7cmで丸山形，のちに平らに開く。表面は硫黄色ないしは帯緑黄色，中央は黄褐色。柄は高さ4～8cm，帯黄色，基部は少し太くなり褐色を帯びる。食用になる。北海道，本州に知られ，北アメリカ，ヨーロッパ，小アジアにも分布する。

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