ゲル=マンの関係（その他表記）Gell Mann's relation

法則の辞典「ゲル=マンの関係」の解説

ゲルマン‐大久保の質量公式＊より導かれる中間子八重項の，π，η，κ 中間子の質量間の関係をいう．

出典　朝倉書店法則の辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...