デジタル大辞泉 「コッチョリ」の意味・読み・例文・類語 コッチョリ 《〈朝鮮語〉》朝鮮料理の一。塩で浅漬けにした野菜を、トウガラシ・ニンニク・ショウガなどでつくる調味料であえたもの。生キムチ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例