共同通信ニュース用語解説 「コメの価格」の解説
コメの価格
農家が収穫したコメはJAによる「委託販売」の形で卸売業者などを経由し、スーパーの店頭に並ぶことが多い。各地のJAは毎年秋、コメを集荷する際に前払いの「概算金」を農家に提示する。この金額を基に流通経費などが上乗せされて、店頭の価格が形成される。委託販売でなく、農家からコメを買い取るJAもあり、小泉進次郎農相はこの仕組みでの流通を拡大するようJA側に求めている。JAを通さず、商社や外食業者などと契約してコメを出荷する農家も増えている。
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出典 共同通信社 共同通信ニュース用語解説共同通信ニュース用語解説について 情報
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