こんぶた

デジタル大辞泉プラス「こんぶた」の解説

大阪府大阪市中央区に本社を置く昆布加工食品の老舗、松前屋が製造・販売する加工食品。スペイン産の熟成豚の煮込みにやわらかく炊いた昆布とソースをあわせた惣菜。「醤(ひしお)仕立」「香醋(こうず)仕立」「トマト仕立」の3種がある。

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