ゴマソイ(読み)ごまそい(その他表記)spotted rockfish

日本大百科全書(ニッポニカ) 「ゴマソイ」の意味・わかりやすい解説

ゴマソイ
ごまそい / 胡麻曹以
spotted rockfish
snowy rockfish
[学] Sebastes nivosus

硬骨魚綱スズキ目メバル科に属する海水魚。太平洋側では北海道日高地方から神奈川県、日本海側では積丹(しゃこたん)半島から山口県まで、中国遼寧(りょうねい)省に分布する。体やひれは灰黒色で、ごまを散らしたような黄緑色(死後白色に変化する)の小斑点(はんてん)が密に分布する。仔魚(しぎょ)を産む卵胎生魚。全長35センチメートルぐらいになる。沿岸岩礁地帯にすみ、釣り、刺網延縄(はえなわ)などで漁獲されるが、ほかのソイ類より少ない。煮つけ、塩焼きにするがそれほど美味ではない。

[尼岡邦夫]


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小学館の図鑑NEO[新版] 魚 「ゴマソイ」の解説

ゴマソイ
学名:Sebastes nivosus

種名 / ゴマソイ
目名科名 / スズキ目 | メバル科
解説 / 岸近くの岩礁にすみ、小魚やエビ・カニ類などを食べます。
別名 / カミシモ、ナツバオリ
全長 / 35cm
分布 / 北海道~山口県の日本海側および相模湾以北/渤海
人との関わり / 食用

出典 小学館の図鑑NEO[新版] 魚小学館の図鑑NEO[新版] 魚について 情報

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