和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「サバイヨンソース」の解説
サバイヨンソース【sabayon sauce】
②フランス料理に用いるソースの一つで、「サバイヨン②」をソースとして用いたもの。
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
Sponserd by 
②フランス料理に用いるソースの一つで、「サバイヨン②」をソースとして用いたもの。
《〈和〉doctor＋helicopterから》救急専用の医療機器を搭載し、医師・看護師が乗り込んで患者のもとに急行し、病院などに搬送する間に救命医療を施すことのできる救急ヘリコプター。...