サブレ型（読み）サブレがた

食器・調理器具がわかる辞典「サブレ型」の解説

サブレを作るときに用いる抜き型。材質は、アルミニウム、ステンレス、ブリキなど。円形、長方形、動物など、さまざまな形がある。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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