日本大百科全書(ニッポニカ) 「シオイタチウオ」の意味・わかりやすい解説
シオイタチウオ
しおいたちうお / 塩鼬鼠魚
whitespotted brotula
[学] Neobythites sivicola
硬骨魚綱アシロ目アシロ科に属する海水魚。別名はアワタチ（粟立）。青森県以南の日本海沿岸と福島県以南の太平洋岸、東シナ海、朝鮮半島、台湾南部に分布する。体は後部に向かって細長くなり、より側扁(そくへん)する。前鰓蓋骨(ぜんさいがいこつ)の後縁に2本、主鰓蓋骨に強い1本の棘(とげ)がある。腹びれは2軟条で、鰓蓋の下付近から始まる。背びれは胸びれ中央部の上方から始まる。背びれと臀(しり)びれは尾びれとつながる。尾びれは8軟条。体は灰褐色で、側面に不規則形の大小の白い模様がある。背びれと臀びれの後半部と尾びれは黒い。近縁種のシマイタチウオとは背びれに黒斑(こくはん)がないことで簡単に区別できる。最大体長はおよそ30センチメートルになるが、普通は20センチメートルほどのものが多い。水深60～400メートルにすむが、100メートルぐらいに多くみられる。おもに甲殻類と小形魚類を食べる。底引網で漁獲され、練り製品、塩干品の原料にする。
［尼岡邦夫 2016年8月19日］
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