デジタル大辞泉 「シャルキュトリ」の意味・読み・例文・類語 シャルキュトリ(〈フランス〉charcuterie) 保存を目的に豚肉から作られるハムやサラミなどの加工食品のこと。また、その販売店。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例