シロシュモクザメ（その他表記）Sphyrna zygaena; smooth hammerhead

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シロシュモクザメ
Sphyrna zygaena; smooth hammerhead

メジロザメ目シュモクザメ科の海水魚。全長 6m。頭部の両側が眼とともに突き出し，金槌状になっている。背面は灰色。性質は荒く，よく人間を襲う。世界の温帯から熱帯の海に分布する。食用とし，特にかまぼこの原料とされている。

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世界大百科事典（旧版）内のシロシュモクザメの言及

【シュモクザメ】より

…英名はhammerhead sharkで頭の左右への突出にちなむ。全世界に9種，日本近海にはシロシュモクザメSphyrna zygaena，アカシュモクザメS.lewini，ヒラシュモクザメS.mokarranの3種がいる。前2者は北海道南部以南の日本各地に分布するが，後者は南日本に分布し，数も少ない。…

※「シロシュモクザメ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」