…オールドファッションドグラスでオンザロックにすると,ジン・アンド・ライムとなる。 ジン・アンド・トニック中辛口。10オンスタンブラーにキューブアイス3個,その上からドライジン50mlを注ぎ,縦六つ切りのライム1片を軽くしぼって中に入れ,トニックウォーターで満たし,マドラーをさす。…
…強壮性があり,夏負けを防ぐとされる。そのままでも飲用されるが,ジン・アンド・トニックとして,ジンを割るのに用いることが多い。ウォッカ,テキーラ,アクアビットなどとの配合にも適する。…
※「ジンアンドトニック」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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