スティックウオーター

栄養・生化学辞典「スティックウオーター」の解説

　魚粉を製造する過程で，蒸煮した魚体を搾って得られる液体から油を除いた水溶性の部分．可溶性の栄養分に富む．搾り粕と混合して乾燥して魚粉にする場合が多い．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...