チャーミエン

百科事典マイペディア「チャーミエン」の意味・わかりやすい解説

中華そばのこと。本来はこねた小麦粉を両手で引き伸ばし，何度も繰り返して細い麺にしたのをラーメンといい，これに対し麺棒で伸ばし包丁で細切りしたのをチャーミエンといった。

出典　株式会社平凡社百科事典マイペディアについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...