精選版 日本国語大辞典 「どぶ漬け」の意味・読み・例文・類語
どぶ‐づけ【どぶ漬】
- 〘 名詞 〙 ( 「どぶつけ」とも ) ぬかみそ漬けのこと。どぼづけ。
- [初出の実例]「あとでゆるりとむだなのどぶ漬(ツケ)」(出典：洒落本・富賀川拝見（1782）山本屋の段)
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