デジタル大辞泉プラス 「ねりこみ」の解説 ねりこみ 青森県弘前地方の郷土料理。とろみがついた野菜の煮物。古くから慶弔の際に食べる習慣がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by