［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション の解説 ハイカラさんのしょうちゅういわのいずみ【ハイカラさんの焼酎岩の泉】 鹿児島の芋焼酎。白麹を使用し常圧蒸留で造る。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「岩川醸造」は明治3年(1870)創業。所在地は曽於市大隅町岩川。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
