はげ団子

デジタル大辞泉プラスの解説

はげ団子

香川県の伝統菓子。おもに小麦粉で作った団子に小豆やささげソラマメ等で作ったあんを絡めて食する。地域によっては餡をつめて蒸したり、鉄板で焼いたりもする。名称は、半夏生(はんげしょう)の日に食べる風習に由来する。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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