ハフナー（その他表記）Haffner

デジタル大辞泉「ハフナー」の意味・読み・例文・類語

モーツァルトの交響曲第35番ニ長調の通称。1782年、ザルツブルクの名門ハフナー家の祝典のために作曲したセレナードを、1783年に交響曲に編曲。全4楽章。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

オーストリアの作曲家W・A・モーツァルトの交響曲第35番K385（1782）。原題《Haffner》。ザルツブルクの名門ハフナー家の祝典で演奏されたセレナードを元にして作曲。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...