バジリコ

デジタル大辞泉

バジリコ（〈イタリア〉basilico）

メボウキの別名。また、その葉。香辛料としてイタリア料理に使用。バジル。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

バジリコ

1. 〘 名詞 〙 ( [イタリア語] basilico ) 植物「めぼうき（目箒）」の別名。また、その葉。香辛料としてイタリア料理などに使用。バジル。
   1. [初出の実例]「放送局の近くのスナック・バーでバジリコを食べ、ビールを一本飲んでから」(出典：裸の町（1968）〈五木寛之〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典

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バジリコ

→バジル

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栄養・生化学辞典

バジリコ

　→バジル

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世界大百科事典（旧版）内のバジリコの言及

【メボウキ】より

…バジルまたはバジリコと称し，香辛料や香草として知られるシソ科の一年草（イラスト）。メボウキ属Ocimumはアフリカ，東南アジアから太平洋諸島に50～60種が分布する。…

※「バジリコ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」