ヒール&トー（読み）ヒールアンドトー（その他表記）heel and toe

デジタル大辞泉

ヒール‐アンド‐トー（heel and toe）

自動車の高等な運転技術の一。コーナリング中にブレーキを踏みながらシフトダウンすると、アクセルから右足が離れてエンジン回転が落ち、再びクラッチをつないだときの加速力が鈍るので、右足のつま先（トー）でブレーキを踏みつつ、かかと（ヒール）でアクセルを踏む方法。

出典　小学館