ビターズボトル(その他表記)bitters bottle

デジタル大辞泉 「ビターズボトル」の意味・読み・例文・類語

ビターズ‐ボトル(bitters bottle)

カクテル用の器具で、ビターズ苦味酒)を入れておくフラスコ形の小びん。→ビターズ

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

食器・調理器具がわかる辞典 「ビターズボトル」の解説

ビターズボトル【bitters bottle】

カクテル用具一つ。首が長くフラスコのような形で、ふたに細い注ぎ口がついたガラス製の容器。ビターズ(苦味の強いリキュール)類を入れて、カクテル調製時に手際よくごく少量を加えることができる。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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