ピザパイ

デジタル大辞泉

ピザ‐パイ（pizza pie）

「ピザ」に同じ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ピザ‐パイ

1. 〘 名詞 〙 ( 洋語[イタリア語] pizza＋[英語] pie ) ＝ピザ
   1. [初出の実例]「僕は然し、イタリー料理なら、ピザ・パイで、キャンティーってとこ」(出典：ロッパ食談（1955）〈古川緑波〉新版洋食記Ｉ)

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

ピザパイ【pizza pie】

ピッツァ。⇒ピッツァ

出典　講談社

世界大百科事典（旧版）内のピザパイの言及

【ピッツァ】より

…イタリア料理のパイ。ピザ，ピザパイともいう。小麦粉に，水と少量の油，塩，イースト菌を加えて，十分に練りこんで滑らかな生地を作り，室温25～30℃の暖かい場所に1～2時間おいて発酵させる。…

※「ピザパイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」