デジタル大辞泉 「ピチ」の意味・読み・例文・類語 ピチ（〈イタリア〉pici） 《「ピーチ」とも》パスタの一種。小麦粉と水でできた生地を手で延ばして作る太麺。スパゲッティと同様にゆでたものをソースで食べる。イタリアのトスカーナ地方の家庭料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
