フウセツ

デジタル大辞泉プラス「フウセツ」の解説

コムギの品種のひとつ。「東山23号」と「東山22号」の交配により長野県農事試験場が育成。関東北部、東北南部、北陸地域での栽培に適した製めん向きの品種。農林認定品種。旧系統名は東山31号。

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