デジタル大辞泉プラス 「ふくでん」の解説 ふくでん 東京都千代田区にある料亭「紀尾井町 福田家」の旧称。1969年、福田家の別館として開業。2016年、福田家本店の営業を終了、別館を新「福田家」として再開業するため名称変更。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報