栄養・生化学辞典 の解説 フルクトース2,6ビスリン酸 フルクトース1,6-ビスリン酸の異性体であるが,解糖の経路を調節する重要な化合物.フルクトース 2,6-ビスリン酸を合成する酵素,分解する酵素は,エピネフリンなどの調節を受け,酵素のリン酸エステル化,脱リン酸によって活性が調節される. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報