フレバリスト

とっさの日本語便利帳「フレバリスト」の解説

食品に添加する匂い(香料)を調香する人。食品衛生法に基づいて、お菓子や食品、飲み物などの匂いを作る。同じ“香り”を作り出す仕事でも、化粧品や芳香剤などの香粧品を扱うのはパフューマー。

出典　(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」とっさの日本語便利帳について　情報

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