飲み物がわかる辞典 「フローズンスタイル」の解説
フローズンスタイル【frozen style】
カクテルのスタイルの一つで、材料を氷とともにミキサーにかけてシャーベット状にしたもの。代表的なものとして、マルガリータやダイキリなどをこのスタイルにしたものがあり、「フローズンマルガリータ」「フローズンダイキリ」のようにいう。
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カクテルのスタイルの一つで、材料を氷とともにミキサーにかけてシャーベット状にしたもの。代表的なものとして、マルガリータやダイキリなどをこのスタイルにしたものがあり、「フローズンマルガリータ」「フローズンダイキリ」のようにいう。
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