フーチバー

デジタル大辞泉プラス 「フーチバー」の解説

フーチバー

キク科の植物、ニシヨモギの沖縄名。県外産のヨモギに比較して苦味が少ない。沖縄県の伝統的農産物（島野菜）のひとつ。炊き込みご飯の具や、山羊汁のにおい消しとして古くから用いられてきた。地域によっては「ヤツーウサ」「ヤタフツイ」ともいう。

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