デジタル大辞泉 「ホエー蛋白質」の意味・読み・例文・類語 ホエー‐たんぱくしつ【ホエー×蛋白質】 《「ホエイ蛋白質」とも》チーズ製造の副産物であるホエー（乳清）から単離されるたんぱく質の混合物。ラクトアルブミンやラクトグロブリンなどが含まれ、サプリメントに利用される。ホエープロテイン。乳清たんぱく質。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
