デジタル大辞泉 「ホワイトビール」の意味・読み・例文・類語 ホワイト‐ビール(white veal) 牛乳や代用乳のみで育てた子牛の肉。通常の牛肉に比べ色が淡く、乳の風味がある。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例