デジタル大辞泉プラス 「みかわ牛ゴールド」の解説 みかわ牛(うし)ゴールド 愛知県産の銘柄牛肉「みかわ牛」のうち特に肉質が優れたものに与えられるブランド。歩留等級AB・肉質等級5および4の一部。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
