デジタル大辞泉プラス 「ミミガー」の解説 ミミガー 豚肉の部位名。沖縄県の方言で、耳肉をさす。皮と軟骨が主成分で、コリコリした歯ごたえが特徴。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
