法則の辞典 「ミーゼスの降伏条件」の解説
ミーゼスの降伏条件【Mises' yielding condition】
J20=-2γE0
後にヘンキーが(H. Hencky)が,変形とともに材料の内部に弾性エネルギーが蓄積されて,一定値に達すると塑性流動が始まるということを実験的に示したが,これは数学的に導かれたミーゼスの条件と同じ内容であり,そのためミーゼス‐ヘンキーの降伏条件*と呼ぶ向きもある.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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