デジタル大辞泉プラス 「モッツァバーガー」の解説 モッツァバーガー アメリカ発祥で、日本では沖縄県のみに店舗を展開するファストフード店、A&Wレストランの看板メニューのひとつ。肉厚のパティとレタス、タマネギ、トマト、チーズ、ベーコンに、各店舗で手作りされる特製の「モッツァソース」をかけ、ゴマつきのバンズで挟んだハンバーガー。沖縄県のご当地バーガーとして人気。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報